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双黄白莲月饼

基本信息

申请号 CN201020674896.9 申请日 -
公开（公告）号 CN201928895U 公开（公告）日 2011-08-17
申请公布号 CN201928895U 申请公布日 2011-08-17
分类号 A21D13/08(2006.01)I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 梁球胜 申请（专利权）人 深圳安琪食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 518000 广东省深圳市罗湖区太白路1038号安琪大厦
法律状态 -

摘要

摘要 一种双黄白莲月饼，包括以面粉和糖浆为主要原料制成的月饼皮，在所述月饼皮内设有两个蛋黄及白莲子茸，所述白莲子茸将蛋黄包裹在一起。本实用新型将蛋黄及白莲子茸用月饼皮做成月饼，不仅丰富了月饼的品种，而且还提高了月饼的营养价值。