雪皮月饼

基本信息

申请号 CN201020674877.6 申请日 -
公开(公告)号 CN201928893U 公开(公告)日 2011-08-17
申请公布号 CN201928893U 申请公布日 2011-08-17
分类号 A21D13/08(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 梁球胜 申请(专利权)人 深圳安琪食品有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 518000 广东省深圳市罗湖区太白路1038号安琪大厦
法律状态 -

摘要

摘要 一种雪皮月饼,包括以白色透明糖浆为主要原料制成的雪皮月饼皮,在所述雪皮月饼皮内设有月饼馅。所述月饼馅可以是各种不同颜色的果肉馅。也可以是香肠馅或火腿馅。本实用新型具有饼表透明,且饼皮具有特有香味,可以直接看到各种不同颜色的月饼陷,以及口味鲜嫩的优点。是月饼中的一个全新品种。