一种微生物发酵生产(R)-3-羟基丁酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201910413642.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111944853A | 公开（公告）日 | 2020-11-17 |
| 申请公布号 | CN111944853A | 申请公布日 | 2020-11-17 |
| 分类号 | C12P7/42;C12R1/15;C12R1/125;C12R1/13 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 廖琪林 | 申请（专利权）人 | 南京纽邦生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 江苏致邦律师事务所 | 代理人 | 南京纽邦生物科技有限公司 |
| 地址 | 210000 江苏省南京市鼓楼区集庆门大街268号2幢2009室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种微生物发酵生产(R)‑3‑羟基丁酸的方法，包括：步骤1.种子液培养：将甘油管中的菌株保藏液解冻接种于种子培养基进行培养，得到种子液；步骤2.发酵培养：将种子液接种于发酵罐中，发酵培养基与种子培养基相同，发酵过程中，通过调节通风量和搅拌速度控制溶氧常数在15~25%；步骤3.(R)‑3‑羟基丁酸的分离和纯化：离心上述发酵液，收集上清液，从上清液中提取(R)‑3‑羟基丁酸。通过上述方法制备的(R)‑3‑羟基丁酸不含细菌内毒素、无异味且纯度大于95%；无需使用有机溶剂，安全无毒、成本低、时空收率高、纯度好、操作简便、适合工业化。 |
