一种乙醇脱氢酶突变体及其编码基因和应用

基本信息

申请号 CN201810634866.6 申请日 -
公开(公告)号 CN108753745A 公开(公告)日 2018-11-06
申请公布号 CN108753745A 申请公布日 2018-11-06
分类号 C12N9/04;C12N15/53;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 陈本顺;常斌;陈峻青;武涛;石利平;徐春涛;刘靖;朱伟伟;杨莹;陈晓佩 申请(专利权)人 宿迁阿尔法科技有限公司
代理机构 南京思拓知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 吕鹏涛
地址 223800 江苏省宿迁市张家港宿豫工业园南丰路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种乙醇脱氢酶突变体及其编码基因和应用。一种高活性的乙醇脱氢酶突变体基因,编码序列为SEQ ID NO.2,氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。一种将该基因导入大肠杆菌表达菌株BL21(DE3)获得含有该基因的工程菌株,包括该基因制备方法以及发酵培养、收集方法,实现乙醇脱氢酶突变体的制备。本发明提供一种催化活性高、pH及热稳定性、耐受性较好的乙醇脱氢酶突变体,可用于辅酶NADH以及NADPH的再生。