一种利用皂土和101澄清剂去除金佛酒沉淀的方法
基本信息
| 申请号 | CN201610289821.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105969627A | 公开（公告）日 | 2016-09-28 |
| 申请公布号 | CN105969627A | 申请公布日 | 2016-09-28 |
| 分类号 | C12H1/07(2006.01)I;C12H1/044(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 周骅;程林友;许云青;姚贤钦;苏家乐 | 申请（专利权）人 | 广西慧宝源健康产业有限公司 |
| 代理机构 | 广州市红荔专利代理有限公司 | 代理人 | 广西慧宝源制药有限公司 |
| 地址 | 535099 广西壮族自治区钦州市民安街76号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用皂土和101澄清剂去除金佛酒沉淀的方法。将未过滤的金佛酒加入皂土，充分摇匀后静置，然后用粗滤滤纸先过滤一次，再用为微孔滤膜进行减压抽滤，所得滤液中加入适量的101澄清剂充分混匀后静置，再用粗滤纸过滤，滤液用微孔滤膜减压抽滤。将所得的滤液加入酒瓶中，盖紧，贴上标签，静置观察沉淀析出情况。采用该方法对金佛酒进行沉淀过滤后，所得的药酒清澈透明，口感适宜，并且成本低，放置1年后均未发现有明显的沉淀生成。 |
