一种高纯度多聚果糖的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710276655.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106947000B | 公开（公告）日 | 2019-05-07 |
| 申请公布号 | CN106947000B | 申请公布日 | 2019-05-07 |
| 分类号 | C08B37/00（2006.01）I | 分类 | 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物; |
| 发明人 | 杨云; 黄振华; 赵国萍; 王小红 | 申请（专利权）人 | 北京华利康纤生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 江苏圣典律师事务所 | 代理人 | 凡秘能特种糖业有限公司;深圳市华利康纤生物科技有限公司 |
| 地址 | 北京市东城区建国门北大街5号-101-086 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高纯度多聚果糖的制备方法，该方法包括如下步骤：(1)菊苣预处理；(2)将压碎的菊苣加入菊粉提取液中，再加入纤维素酶和果胶酶处理1～2h，然后将提取液加热至70～90℃，搅拌1～3h；(3)除杂：过滤步骤(2)中最终得到的混合物，得到菊粉粗提液；(4)对菊粉粗提液进行脱色、脱苦、脱盐处理，得到菊粉提取液；(5)将步骤(4)得到的菊粉提取液过第一超滤膜处理，然后将截留液再过第二超滤膜处理，再将截留液过纳滤膜处理，得到精制多聚果糖溶液其中，95％以上多聚果糖的聚合度为21～30。利用该方法得到多聚果糖具有聚合度相对集中，纯度高的优点。 |
