圆孢蘑菇没食子酸在功能食品中的应用

基本信息

申请号 CN201911125259.8 申请日 -
公开(公告)号 CN110959851A 公开(公告)日 2020-04-07
申请公布号 CN110959851A 申请公布日 2020-04-07
分类号 A23L31/00;A23L33/10;C07C65/03;C07C51/42;A61K31/192;A61P35/00;A61P37/06;A61P39/06 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 钟亮;吴疆;吴向阳 申请(专利权)人 青海晨菲制药有限公司
代理机构 合肥方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 刘跃
地址 810000 青海省西宁市西宁经济技术开发区八一东路141号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种圆孢蘑菇中活性成分没食子酸的应用,本发明中的圆孢蘑菇没食子酸优选通过以下方法制备获得:以圆孢蘑菇为原料,切片先后经90‑95%、60‑65%乙醇浸泡浸提得浓缩液、浓缩液浓缩得浸膏、乙醇浸膏合并,最后合并浸膏经有机溶剂萃取得萃取液,萃取液经色谱柱分离纯化即获得没食子酸及其他各活性成分,其中圆孢蘑菇没食子酸具有调节肿瘤微环境的作用,可以用于制备具有辅助抑制食道癌肿瘤功效的功能食品。