一种透明质酸钠胶原蛋白饮品及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110732231.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113287695A | 公开（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申请公布号 | CN113287695A | 申请公布日 | 2021-08-24 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/66;A23L2/60;A23L2/52;A23L2/68;A23L2/70;A23L2/72;A23L33/18;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨新华;赵红燕;赵修博 | 申请（专利权）人 | 山东东阿东方阿胶股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京高沃律师事务所 | 代理人 | 刘奇 |
| 地址 | 252200 山东省聊城市东阿县阿胶街020号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种透明质酸钠胶原蛋白饮品及其制备方法，属于饮品制备技术领域。本发明所述透明质酸钠胶原蛋白饮品包括以下重量份的组分：低聚果糖20～40份、浓缩果汁2～4份、鱼胶原蛋白肽粉0.6～2.0份、透明质酸钠0.1～0.2份和柠檬酸0.1份，所述浓缩果汁包括浓缩橙汁或浓缩蓝莓汁。本发明所述饮品能够保留果汁原有的颜色和口味，产品呈半透明状态，感官好，且具有良好的保湿美白性。 |
