一种微生物酿酒用的浸泡装置

基本信息

申请号 CN201610916879.3 申请日 -
公开(公告)号 CN106434127B 公开(公告)日 2019-11-15
申请公布号 CN106434127B 申请公布日 2019-11-15
分类号 C12G3/02 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 程猛 申请(专利权)人 贵州遵义铭东商贸有限公司
代理机构 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 安徽省凤阳酿酒有限责任公司
地址 233100安徽省滁州市府城文昌街38号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种微生物酿酒用的浸泡装置,包括桶体、加料装置、液位传感器、温度传感器、加热器、控制器、放料管、放料电磁阀、放水管、放水电磁阀、网垫、架子、加水管、加水电磁阀和净水器,放水管设置在桶体底部,网垫设置在放水管上部,放水电磁阀设置在放水管上,加水管设置在桶体上部,加水电磁阀设置在加水管上,净水器设置在加水管上并位于加水电磁阀上部,加料电磁阀、液位传感器、温度传感器、加热器、放料电磁阀、放水电磁阀、加水电磁阀通过电缆与控制器连接。通过对微生物酿酒各种原料进行不同程度浸泡,提高了各组分原料充分吸收水分,进而为后续酿酒奠定了良好的基础,提高了微生物酿酒效果,提升了酒的品质。