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一种规模化标准化加工开口带壳澳洲坚果的焙烤设备

基本信息

申请号 CN201920175730.3 申请日 -
公开（公告）号 CN209694008U 公开（公告）日 2019-11-29
申请公布号 CN209694008U 申请公布日 2019-11-29
分类号 A23N12/08（2006.01） 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 彭志东; 段球贤; 杨文忠; 李云凤; 段云龙 申请（专利权）人 西双版纳云垦澳洲坚果科技开发有限公司
代理机构 北京宣言律师事务所 代理人 西双版纳云垦澳洲坚果科技开发有限公司
地址 666100 云南省西双版纳傣族自治州景洪市宣慰大道99号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种规模化标准化加工开口带壳澳洲坚果的焙烤设备，包括进料系统、焙烤装置、热风循环系统、排湿管和出料系统；热风循环系统和排湿管分别与焙烤装置连接，排湿管用于将焙烤装置内的湿气排出；焙烤装置包括支架、焙烤箱、储料箱和设置在焙烤箱内的筛盘，焙烤箱设置在支架上；储料箱设置在焙烤箱的上方，进料系统位于储料箱的上方，出料系统与焙烤箱连接。其有益效果是：本实用新型的焙烤设备建造成本低、专用于恒温焙烤澳洲坚果原料、焙烤效率高，可规模化标准化加工开口带壳澳洲坚果。焙烤出的澳洲坚果食用部分呈现澳洲坚果固有的淡奶黄色，口感酥脆可口，香味浓郁，得到的澳洲坚果成品，产品缺陷果比率大大降低。