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一种规模化标准化加工开口带壳澳洲坚果的焙烤设备

基本信息

申请号 CN201910100832.3 申请日 -
公开（公告）号 CN109700053B 公开（公告）日 2021-07-06
申请公布号 CN109700053B 申请公布日 2021-07-06
分类号 A23N12/08;A23N5/00;B03B5/30 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 彭志东;段球贤;杨文忠;李云凤;段云龙 申请（专利权）人 西双版纳云垦澳洲坚果科技开发有限公司
代理机构 北京宣言律师事务所 代理人 李知伦
地址 666100 云南省西双版纳傣族自治州景洪市宣慰大道99号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种规模化标准化加工开口带壳澳洲坚果的焙烤设备，包括进料系统、焙烤装置、热风循环系统、排湿管和出料系统；热风循环系统和排湿管分别与焙烤装置连接；热风循环系统用于为焙烤装置提供热风，焙烤装置包括支架、焙烤箱、储料箱和设置在焙烤箱内的筛盘，焙烤箱设置在支架上，储料箱设置在焙烤箱的上方，进料系统位于储料箱的上方；热风循环系统包括均温箱，均温箱与焙烤箱连接，出料系统与焙烤箱连接。其有益效果是：本发明提供的恒温焙烤设备显著缩短工艺时长，提高生产效率的同时，大大降低了生产成本；使用本发明的焙烤设备，原味开口产品实现了工业化的规模化、标准化生产，一个班次的成品产量可达到8吨以上。