复合香型小曲白酒
基本信息
| 申请号 | CN202010181869.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN111196972A | 公开（公告）日 | 2020-05-26 |
| 申请公布号 | CN111196972A | 申请公布日 | 2020-05-26 |
| 分类号 | C12G3/021 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭继英;俞为民;阚永清;白柔柔;吕昊宇;朱建敏;王世林 | 申请（专利权）人 | 墨江地道酒业有限公司 |
| 代理机构 | 昆明盛鼎宏图知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 许竞雄 |
| 地址 | 665000 云南省普洱市墨江哈尼族自治县联珠镇桂香村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本申请公开了一种复合香型小曲白酒，包括：高粱基酒20～60体积份、玉米基酒10～30体积份、荞麦基酒5～8体积份、米酒基酒20～50体积份。该复合香型小曲白酒形成酒体复合香气淡雅，舒适，酒体甘冽、爽净，口感好，饮后宿醉感低。 |
