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一种提高β-胸苷产量的发酵工艺

基本信息

申请号	CN201910836082.6	申请日	-
公开（公告）号	CN110408667A	公开（公告）日	2019-11-05
申请公布号	CN110408667A	申请公布日	2019-11-05
分类号	C12P19/38（2006.01）I; C12R1/19（2006.01）N	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	张国银; 何永进	申请（专利权）人	赤峰蒙广生物科技有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	024000 内蒙古自治区赤峰市红山区高新技术产业开发区1幢
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种提高β‑胸苷产量的发酵工艺，它是将β‑胸苷的生产菌种接种到生产培养基上，经过发酵培养，制得含有β‑胸苷的发酵液，所述的生产培养基包含如下组分：葡萄糖2‑10g/L，六偏磷酸钠0‑4g/L，磷酸二氢钾1‑5g/L，磷酸氢二铵1‑5g/L，氯化钙0.2‑0.8g/L，柠檬酸0.3‑0.8g/L，甘氨酸2.5‑5g/L，酵母粉10‑30g/L，脱脂豆粉10‑30g/L，植物源蛋白粉0.5‑3g/L，氯化钙0‑5g/L，维生素B10.01g/L，烟酸0.01g/L，三氯化铁0.03g/L，七水合硫酸亚铁0.02g/L，消泡剂0.15ml/L。该工艺培养基配方合理，可实现高密度发酵培养，成本低，产量高。