一种发酵生产硫酸软骨素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201910405411.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110777179A | 公开（公告）日 | 2020-02-11 |
| 申请公布号 | CN110777179A | 申请公布日 | 2020-02-11 |
| 分类号 | C12P19/26;C12R1/19 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张国银;何永进 | 申请（专利权）人 | 赤峰蒙广生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 024000 内蒙古自治区赤峰市红山区高新技术产业开发区1幢 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种发酵生产硫酸软骨素的方法，它是将硫酸软骨素生产菌种接种到生产培养基上，经过发酵培养，制得含有硫酸软骨素的发酵液；所述的生产培养基包含如下组分：碳源5‑35g/L，氮源1‑15g/L，玉米浆15‑35g/L，磷酸二氢钾5‑25g/L，磷酸氢二铵5‑25g/L，硫酸铵0.5‑2.5g/L，尿素2‑7g/L，微量元素0.5‑2g/L，氯化镁2‑10g/L，甘氨酸1‑5g/L，消泡剂0.2‑0.8g/L。在硫酸软骨素发酵培养过程中，按梯度策略补料，补料液是甘油、葡萄糖或者果糖溶液。该方法工艺技术稳定、产量高。 |
