一种核酸蛋白奶口服液及其制备方法

基本信息

申请号 CN01107527.9 申请日 -
公开(公告)号 CN1369234A 公开(公告)日 2002-09-18
申请公布号 CN1369234A 申请公布日 2002-09-18
分类号 A23L2/38;A23L2/66 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 林顺和 申请(专利权)人 广东汾煌股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 515638广东省潮安县党政办公大楼科技局
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种核酸蛋白奶口服液及其制备方法,该口服液的原料重量百分比为核酸0.1-0.35、大豆卵磷脂0.1-0.3、全脂奶粉1.0-4.0、脱脂奶粉0.3-0.8、白砂糖0.5-1.5、乳酸0.2-0.7、维生素C 0.5-1.0、黄原胶0.1-0.3,其余为平衡量的去离子水。该制备方法包括核酸原液制备、奶液制备、混合调配、灭菌、灌装得成品。该产品具有营养成份丰富、保健功效明显、口感舒适,该方法具有工艺合理且无环境污染。