一种具有医用功能食品的粉剂及其用途

基本信息

申请号 CN201610647799.2 申请日 -
公开(公告)号 CN106261498A 公开(公告)日 2017-01-04
申请公布号 CN106261498A 申请公布日 2017-01-04
分类号 A23L7/10(2016.01)I;A23L25/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L29/30(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 谈蓉;张瑞;徐嵘 申请(专利权)人 云南屯屯麦生物技术研究有限公司
代理机构 昆明大百科专利事务所 代理人 何健
地址 650000 云南省昆明市小菜园立交桥下思源路14号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种具有医用功能食品的粉剂及其用途,所述食品的原料以重量份数计包括:适糖米60‑80、莲子3‑9、山药5‑10、苦荞5‑10和水苏糖1‑10。所述食品可以用作代餐。本发明按粉剂的理论配比原则,结合中医益气、健脾助运的原理,通过现代生产工艺,将以适糖米、莲子、山药、苦荞等天然食材进行合理配比,研发出针对糖尿病人及糖代谢异常人群的具有降糖作用的功能性代餐粉,食用后具有饱腹耐饥饿,促进胰岛素分泌,平稳餐后血糖,预防糖尿病并发症的功效。