具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法

基本信息

申请号 CN202110242987.8 申请日 -
公开(公告)号 CN112790258A 公开(公告)日 2021-05-14
申请公布号 CN112790258A 申请公布日 2021-05-14
分类号 A23F3/08;A23F3/12 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 高华峰;孙同珍;侯剑;李斌;高凡 申请(专利权)人 日照盛华茶业机械股份有限公司
代理机构 深圳市千纳专利代理有限公司 代理人 卜令涛
地址 276812 山东省日照市岚山区巨峰镇金港工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了具有揉捻功能的茶叶动态发酵机及其使用方法,包括发酵桶、揉捻盘和加压盖,其特征在于:还包括密封盖,密封盖下部可与发酵桶密封连接,密封盖上部连通有可送入气体的送气装置,加压盖位于密封盖和发酵桶之间,密封盖与发酵桶密封状态下加压盖可上下往复移动,加压盖周向与发酵桶之间设有送气通道,加压盖和密封盖之间设有送气间隙,送气间隙与送气通道连通,送气间隙还与送气装置连通。本发明节省了操作时间,同时可避免无看管下茶叶堵塞等严重问题,生产茶叶质量好,口味佳。