一种玉米香豆及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710841270.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107568598A | 公开（公告）日 | 2018-01-12 |
| 申请公布号 | CN107568598A | 申请公布日 | 2018-01-12 |
| 分类号 | A23L7/174;A23L7/191;A23L33/105;A23L5/10;A23L5/30 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘书明;华佳;严晓娣;刘凯生;房红韬;李华东;衣秀敏;王雪;李英嘉;贾远 | 申请（专利权）人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 代理机构 | 重庆晶智汇知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 地址 | 130123 吉林省长春市净月旅游经济开发区金宝街2399号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种玉米香豆，它是以玉米、冬瓜、菊花、棕榈油、香兰素、白砂糖、盐为原材料，分别经过提取、拌水、膨化、脱皮、分级筛选、油炸、拌料、冷却包装等步骤制得。本发明是一种玉米香豆，其营养成分和独特香气充分融合，香气独特、营养丰富、口感极佳，易于被广大消费者所接受，长期食用不会引起肥胖，也不易出现上火症状，拌料均匀，储存过程产品不会因为吸潮变得粘牙，影响食用感受，储存过程产品不会发霉变质，货架期长达12个月，制备方法简单可行，适合于市场推广应用。 |
