一种抗疲劳人参饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710841283.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107712509A | 公开（公告）日 | 2018-02-23 |
| 申请公布号 | CN107712509A | 申请公布日 | 2018-02-23 |
| 分类号 | A23L2/38;A23L2/46;A23L33/105 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘凯生;刘书明;华佳;严晓娣;房红韬;李华东;衣秀敏;王雪;李英嘉;贾远 | 申请（专利权）人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 代理机构 | 重庆晶智汇知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 吉林天景食品有限公司 |
| 地址 | 130123 吉林省长春市净月旅游经济开发区金宝街2399号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种抗疲劳人参饮料，它是以下列重量配比的原材料组成：人参0.3～0.8份、枸杞1.6～2.7份、头花廖0.5～1.2份、木糖醇51～58份、β‑环状糊精0.08～0.13份、柠檬酸钠0.09～0.15份、柠檬香精0.16～0.22份。本发明是一种抗疲劳人参饮料，抗疲劳效果好，食用后不易上火，毒副作用小，产品味道好，不含蔗糖，也适合糖尿病病人，产品储存过程不会分层析晶，主成分含量基本无变化，有效期内人参总皂苷含量降低仅0.02mg，产品不会出现发霉变质，货架期长达18个月，制备方法简单可行，适合市场推广使用。 |
