一种低脂肉肠自动化生产线

基本信息

申请号 CN202022249546.4 申请日 -
公开(公告)号 CN213523680U 公开(公告)日 2021-06-25
申请公布号 CN213523680U 申请公布日 2021-06-25
分类号 A22C11/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 马海华 申请(专利权)人 上海薄荷健康科技股份有限公司
代理机构 上海领洋专利代理事务所(普通合伙) 代理人 俞晨波
地址 200000 上海市静安区江场路1401弄14号3层301-1室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种低脂肉肠自动化生产线,包括机架、电动机、若干输送辊、输送链条以及扎孔机构,机架的内部设有固定连接的电动机,机架的表面设有转动连接的输送辊,输送辊之间连接有输送链条,输送辊的表面的设有环形分布的凸齿,机架的上表面固定连接有扎孔机构,扎孔机构包括滚柱、扎针以及链轮,滚柱的圆周表面固定连接有径向分布的扎针,滚柱的中心设有转动连接的中心轴,滚柱的端部固定连接有链轮,链轮与输送链条转动连接。本实用新型通过在机架的表面设有带扎针的滚柱,方便在滚柱转动的过程中对肉肠的表面进行扎孔,便于在肉肠烘干的过程中进行排气,缩短肉肠的加工步骤,提高肉肠的生产效率,降低了生产线的投入成本。