一种黑茶及其加工方法
基本信息
| 申请号 | CN201811458125.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109430455A | 公开（公告）日 | 2019-03-08 |
| 申请公布号 | CN109430455A | 申请公布日 | 2019-03-08 |
| 分类号 | A23F3/08;A23F3/40 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王芳 | 申请（专利权）人 | 湖北圣浩现代农业科技发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 445600 湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇钟塘村张家坝 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种含绞股蓝的黑茶及其加工方法，属于茶叶生产技术领域，所述的含绞股蓝的黑茶除绞股蓝叶外还配合有黑茶、菠萝及杭白菊，黑茶具有茶香，使绞股蓝黑茶茶味浓郁，同时混入菠萝进行发酵，菠萝含有多种酶，发酵过程中可激发黑茶及绞股蓝叶内部的多种活性物质，杭白菊促进人体吸收，可有效促进人体对多种活性物质的吸收，使绞股蓝黑茶的疗效更加显著，同时菠萝本身的果香浓郁，具有酸甜口感，可有效提升茶叶口感，使茶汤香味更为明显。 |
