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一种制备养生保健复合白茶的方法

基本信息

申请号	CN201811457438.7	申请日	-
公开（公告）号	CN109430460A	公开（公告）日	2019-03-08
申请公布号	CN109430460A	申请公布日	2019-03-08
分类号	A23F3/14;A23F3/08;A01C21/00;C05G3/00	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	王芳	申请（专利权）人	湖北圣浩现代农业科技发展有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	445600 湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县唐崖镇钟塘村张家坝
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种制备养生保健复合白茶的方法，采摘富硒白茶50‑80份、决明子叶10‑30份、青钱柳叶20‑40份和雷公根20‑30份，摊凉在萎凋槽上，在温度为25‑28℃的室内，放置12小时之后翻一次茶，放至24小时之后让茶叶自然发酵6‑10h；将发酵后的茶叶在室外高温下自然晒干，得干茶叶；将干茶叶用荷叶包好，在温度为70℃‑80℃下烘干40‑60min，包装，即得复合白茶。本发明制备的复合白茶富含人体氨基酸和活性酶、且具有清热消暑、明目益智、生津止渴、扩张血管、降血糖血脂、降血压、减肥，提高机体免疫力、抗氧化，抑癌防癌，美容养颜等功效的养生保健复合白茶。茶叶具有较强的美观性，耐泡程度高，不易受潮变质，汤色浓亮，茶汤回味甘甜，茶香飘逸，可以作为茶药长期服用。