一种清热去火的蓝莓含片及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610420319.9 申请日 -
公开(公告)号 CN106072109A 公开(公告)日 2016-11-09
申请公布号 CN106072109A 申请公布日 2016-11-09
分类号 A23L19/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23P10/28(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 申请(专利权)人 安徽徽王食品有限公司
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 代理人 安徽徽王食品有限公司
地址 230051 安徽省合肥市九华山路17号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种清热去火的蓝莓含片,由以下重量份的原料组成:蓝莓300?310、无花果65?66、哈密瓜80?82、椰肉25?26、薏苡仁11?12、猕猴桃20?22、绿豆粉35?36、火龙果13?14、白茅根2?3、荷叶1?2、水适量。本发明有益效果为:本发明的蓝莓含片滋味酸甜清爽,风味独特,符合大众消费人群的口味偏好,同时多种原材料营养均衡、搭配合理,含有丰富的花色苷、类黄酮、多糖等保健物质,其中的哈密瓜、薏苡仁、白茅根、荷叶等原料还有清热去火、滋阴生津、润肺除燥、理气健脾等功效。