一种减缓淀粉在体内分解吸收速度的保健食品及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201210335894.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103652543A | 公开（公告）日 | 2017-02-08 |
| 申请公布号 | CN103652543A | 申请公布日 | 2017-02-08 |
| 分类号 | A23L1/09;A23L1/212;A23L29/30;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 钟虹光;易敏之;卢建中 | 申请（专利权）人 | 华润江中制药集团有限责任公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 330096 江西省南昌市高新区火炬大道788号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种减缓淀粉在体内分解吸收速度的保健食品及其制备方法，其特征在于将普通淀粉或不同消化速率的淀粉组合物，加入蔬菜粉末，经包合制粒，干燥，制成淀粉微粒。本发明的创新在于在淀粉中加入蔬菜粉末，蔬菜粉末作为骨架，不仅营养更丰富，而且能形成缓释骨架粉末或颗粒，使淀粉分解吸收延缓，使进食后血糖不会发生急剧升高，而是处于平稳状态，从而降低餐后血糖，降低因进食后血糖波动引发各种并发症，提高糖尿病人的生活质量。 |
