一种用于酿制酒的酒甑装置
基本信息
| 申请号 | CN201921006281.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN210193819U | 公开（公告）日 | 2020-03-27 |
| 申请公布号 | CN210193819U | 申请公布日 | 2020-03-27 |
| 分类号 | C12H6/02(2019.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 杨鲁新 | 申请（专利权）人 | 新疆昆仑特酒业股份有限公司 |
| 代理机构 | 重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李静 |
| 地址 | 844000新疆维吾尔自治区喀什地区疏勒县巴合齐路8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型申请属于酒加工的技术领域，具体公开了一种用于酿制酒的酒甑装置，包括甑桶和甑盖，所述甑桶内设有箅板，所述箅板与甑桶滑动连接，所述箅板上设有若干排汽孔，所述排汽孔之间的孔距沿箅板的边缘向箅板的中央递减。本实用新型能够保证蒸汽上汽均匀，避免甑桶内各部分的酒醅受热不均，从而提高酒的品质。 |
