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一种功能型口香糖及其制备方法

基本信息

申请号	CN200610068829.0	申请日	-
公开（公告）号	CN100542414C	公开（公告）日	2009-09-23
申请公布号	CN100542414C	申请公布日	2009-09-23
分类号	A23G4/08(2006.01)I	分类	其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人	隋峰海	申请（专利权）人	厦门神草堂投资发展有限公司
代理机构	烟台信合专利代理有限公司	代理人	隋峰海;厦门神草堂投资发展有限公司
地址	264006山东省烟台市开发区留学生创业园区3号楼C区648-650号
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种功能型口香糖及其制备方法，其特征在于将配料中的至少一种：大枣、葡萄、蜂蜜、维生素、微量元素、低聚麦芽糖、铁、磷、镁、过氧化物岐化酶、附子、肉桂、鹿茸、银杏树叶提取物、食用螺旋藻、生物活性钙、谷类蛋白、鱼精蛋白、蜂王胚胎蛋白、活性酶、无花果、珍珠粉、进行真空压缩、干燥、归类、粉碎，后均匀分散于甜味剂10-25中，进行搅拌混合，在40-50℃左右的情况下将融熔的粮食植物蛋白15-35份放入搅拌器中，搅拌3-5分钟，在不断搅拌的情况下加入甜味剂和配料的混合物，搅拌均匀后，压片、切割、包装制成，本发明可吞食，易处理，形式多样，适合不同年龄，不同性别的人食用、具有多种功效，保健功能全面。