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一种含有肉苁蓉的食品、制备方法及应用

基本信息

申请号 CN202111375134.8 申请日 -
公开（公告）号 CN114027502A 公开（公告）日 2022-02-11
申请公布号 CN114027502A 申请公布日 2022-02-11
分类号 A23L33/105（2016.01）I;A23L33/135（2016.01）I;A23L27/10（2016.01）I;A23L29/25（2016.01）I;A23L21/20（2016.01）I;A23L29/00（2016.01）I;A23L27/30（2016.01）I;B01D11/02（2006.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 冯立宝;徐佳枫;员鹏飞 申请（专利权）人 内蒙古祈蒙药业股份有限公司
代理机构 成都鱼爪智云知识产权代理有限公司 代理人 梁悦敏
地址 024300内蒙古自治区赤峰市敖汉旗新惠镇工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提出了一种含有肉苁蓉的食品、制备方法及应用，涉及营养食品技术领域。该食品包括主料和辅料，所述主料包括肉苁蓉和益生菌，所述益生菌为108‑1016CFU/g，所述益生菌包括魏斯氏菌属、副乳杆菌属、阿托伯菌属和贫养杆菌属中的一种或多种，此食品长期服用不仅能够提高人体的免疫能力，还具有能够降低人体血压、血脂并抗疲劳的功效。该含有肉苁蓉的食品的制备方法不仅能够有效纯化肉苁蓉，使肉苁蓉中的有益成分从肉苁蓉中被充分提取出来，从而增大所制得的食品的有益效果，并通过益生菌与辅料所制得的粉末包覆，进一步增大食品的口感和吸收效果。