一种利用金耳同时制备银杏内酯B和槲皮素的方法
基本信息
| 申请号 | CN201610393912.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105838752A | 公开（公告）日 | 2016-08-10 |
| 申请公布号 | CN105838752A | 申请公布日 | 2016-08-10 |
| 分类号 | C12P17/18(2006.01)I;C12P17/06(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 俞建国 | 申请（专利权）人 | 河海科技工程集团有限公司 |
| 代理机构 | 无锡万里知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 河海科技工程集团有限公司 |
| 地址 | 225400 江苏省泰州市泰兴市国庆东路38号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种利用金耳同时制备银杏内酯B和槲皮素的方法，所述制备方法依次经过试管扩大培养、液体摇瓶培养和种子罐扩大培养、固体前发酵培养、液体后发酵培养及提取分离步骤制得含有银杏内酯B的发酵液和含有槲皮素的菌丝体；所述含有银杏内酯B的发酵液和含有槲皮素的菌丝体再分别经过提取制得银杏内酯B和槲皮素晶体。本发明以去皮白果和大米为固体基质添加银杏叶提取物，以金耳为菌种通过固体前发酵，转化银杏内酯和银杏黄酮，通过后发酵，使槲皮素和银杏内酯B得以分离，可实现工业化大规模生产，并可以同时生产银杏内酯B和槲皮素；工艺简单，且所得到的产品中，银杏内酯B纯度大于90%，槲皮素纯度大于95%，制取的纯度较高。 |
