一种酿酒酵母发酵生产丙烯酸的方法
基本信息
| 申请号 | CN201810051564.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108004274B | 公开（公告）日 | 2021-06-04 |
| 申请公布号 | CN108004274B | 申请公布日 | 2021-06-04 |
| 分类号 | C12P7/40;C12N15/81;C12R1/865 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 卓炳照;胡欣;李棋;林炜锋;江会锋;王文 | 申请（专利权）人 | 深圳市小分子新药创新中心有限公司 |
| 代理机构 | 重庆中之信知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 马晨博 |
| 地址 | 314000 浙江省嘉兴市南湖区昌盛南路501号浙江欧美生物科技产业园2幢3层101室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种酿酒酵母发酵生产丙烯酸的方法，以丙三醇为原料，酿酒酵母菌为宿主菌，经过宿主菌体内若干酶的催化而完成。本发明的有益效果：1）以低成本化合物为原料，工艺原材料成本低。2）以改造微生物为技术基础，在微生物体内进行生物酶的催化合成，避免大规模的提取、分离、纯化过程，从生产成本和对环境友好方面容易控制。3）本工艺在生产设备的规模和数量上比其他方法要要少，操作简单，易于产业转化。4）本工艺仅在生产的最后步骤有分离纯化工序，产品纯化工艺简单，产品质量比一般方法纯度更好、含量更高。5）合成过程没有废液排放，环境友好，无污染，可持续生产。 |
