一种含有抑菌多肽的肠内营养乳剂及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510476238.6 申请日 -
公开(公告)号 CN106418488A 公开(公告)日 2017-02-22
申请公布号 CN106418488A 申请公布日 2017-02-22
分类号 A23L33/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 不公告发明人 申请(专利权)人 安徽华明制药有限公司
代理机构 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙) 代理人 程笃庆;黄乐瑜
地址 238000 安徽省合肥市巢湖经济开发区渡江路与玉泉路交叉口东北侧
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种含有抑菌多肽的肠内营养乳剂及其制备方法,属于营养食品制剂的技术领域。该产品由抑菌多肽、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、膳食纤维和水经过一定的生产工艺加工而成,生产工艺过程中避免了传统工艺中的巴氏消毒步骤,从而避免了高温条件下破乳的风险,提高了乳剂的稳定性。