一种无色茶饮品及其制备工艺

基本信息

申请号 CN201810124033.5 申请日 -
公开(公告)号 CN108402234A 公开(公告)日 2018-08-17
申请公布号 CN108402234A 申请公布日 2018-08-17
分类号 A23F3/16;A23F3/18 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 何梦秀;邵辉 申请(专利权)人 中科国思生物科技研究(广州)有限公司
代理机构 佛山帮专知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 中科国思生物科技研究(广州)有限公司
地址 510000 广东省广州市南沙区东涌镇励业路16号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提出了一种无色茶饮品的生产方法,包括以下步骤:称重、浸提、真空减压旋转蒸发法、辅料调配、灭菌、灌装、包装即可。通过真空减压蒸馏技术研制出营养丰富、茶香味俱全的无色透明茶饮品,本产品不但能保留茶原本的口感及茶香味,而且避免了牙齿发黑起到防龋的作用。