一种改善淘汰蛋鸡肉品质的饲料添加剂及其制备方法和应用
基本信息
| 申请号 | CN201710683939.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107307229B | 公开（公告）日 | 2017-11-03 |
| 申请公布号 | CN107307229B | 申请公布日 | 2017-11-03 |
| 分类号 | A23K50/75(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 彭伟;张复生;文舸;文利新 | 申请（专利权）人 | 湖南树人牧业科技有限公司 |
| 代理机构 | 长沙市融智专利事务所（普通合伙） | 代理人 | 张伟;魏娟 |
| 地址 | 410000 湖南省长沙市长沙经济技术开发区人民东路二段169号先进储能节能创意示范产业园20栋805 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种改善淘汰蛋鸡肉品质的饲料添加剂及其制备方法和应用，该饲料添加剂由桑叶粉、绿茶粉、甜菜碱、原花青素和维生素C组成，该饲料添加剂可以调节机体免疫功能，增强抗病能力，显著降低鸡舍臭味和氨气浓度，提高淘汰蛋鸡肌肉嫩度和肌内脂肪，降低鸡肉滴水损失，提高肉中肌苷酸、必需氨基酸、风味氨基酸和总氨基酸含量，显著改善淘汰蛋鸡肉质品质和口感风味，生产出无药物残留的鸡肉，提高淘汰蛋鸡的经济价值。 |
