一种无自切形式的微纤溶酶制备方法

基本信息

申请号 CN201910406831.1 申请日 -
公开(公告)号 CN110066783B 公开(公告)日 2021-07-13
申请公布号 CN110066783B 申请公布日 2021-07-13
分类号 C12N9/68 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 杨辉;何勇;冷国政;黄金凤;潘武生;范开 申请(专利权)人 重庆派金生物科技有限公司
代理机构 重庆中之信知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 蒲艳紫
地址 400700 重庆市北碚区丰和路106号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提出了一种无自切形式的微纤溶酶制备方法,包括步骤有:S1、无自切方式人微小纤溶酶的重组发酵;步骤S1中包含步骤:S12、液体发酵培养,在液体发酵培养过程中加入(NH4)2SO4和蔗糖。无自切形式的微纤溶酶制备方法解决现有技术中不能既避免因pH过低导致微纤溶酶酸水解同时又避免因pH值过高而导致微纤溶酶的自身催化降解的问题。