一种火龙果皮饮料的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201710871184.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107574109A | 公开（公告）日 | 2018-01-12 |
| 申请公布号 | CN107574109A | 申请公布日 | 2018-01-12 |
| 分类号 | C12J1/04;C12J1/08;C12R1/02 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 寇明谦 | 申请（专利权）人 | 礼泉县御品种植养殖专业合作社 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 713201 陕西省咸阳市礼泉县骏马乡镇寇家村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了火龙果皮饮料的制备方法，所述火龙果皮饮料制备方法包括原料处理，低温酒精发酵，低温醋酸发酵，低温陈酿和低温灭菌灌装等步骤。本发明的火龙果皮饮料，保健作用显著，尤其在降血压方面有突出作用，而且该饮料是以火龙果皮来作原料，资源十分丰富，而且营养价值很高，不但可变废为宝，改变目前市场上火龙果皮加工产品稀少的现状，更进一步将会显著带动火龙果相关产业的发展，形成新的经济增长点，具有巨大的经济效益和社会效益。 |
