大枣矿物质营养保健食品及制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310404249.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103478631A | 公开（公告）日 | 2014-01-01 |
| 申请公布号 | CN103478631A | 申请公布日 | 2014-01-01 |
| 分类号 | A23L1/212(2006.01)I;A23L1/304(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 聂卉;李晓静;徐翔;闵玉涛;冯冲;王芳;赵国欣;董淑歌 | 申请（专利权）人 | 登封市黑宝种植专业合作社 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 452487 河南省登封市君召乡范堂村黑宝种植专业合作社 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种大枣矿物质营养保健食品及制备方法，其特征在于，把大枣预制成干品，添加矿物质营养强化剂及辅料、蜂蜜，再制成符合国家标准的大枣矿物质营养保健食品。本发明大枣矿物质营养保健食品，可以作为休闲食品、佐餐食品、零食直接食用，不仅营养丰富、口感舒适，还具有补虚益气、养血安神、健脾和胃、补充矿物质元素的功效；既保留大枣的营养价值、补充矿物质元素，又提高了大枣的风味和商品价值，丰富大枣的食用品种、拓宽大枣的应用领域。 |
