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一种真空和面机

基本信息

申请号 CN202022810341.9 申请日 -
公开（公告）号 CN213695497U 公开（公告）日 2021-07-16
申请公布号 CN213695497U 申请公布日 2021-07-16
分类号 A21C1/06（2006.01）I;A21C1/14（2006.01）I;B01D46/12（2006.01）I 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 张佳音;王天福;刘显蕾 申请（专利权）人 山东众邸中央厨房有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 266109山东省青岛市城阳区双元路88号
法律状态 -

摘要

摘要 本申请涉及一种真空和面机，属于一种面食食品机械设备领域，包括机箱，机箱上设置有控制机构和面桶，面桶上设置有真空盖，真空盖上设置有抽真空装置，真空盖上还连接有向面桶内供水的供水装置，抽真空装置包括过滤机构，过滤机构包括圆柱状的壳体，壳体的内部固接有过滤网，壳体内对应过滤网的上侧设置驱动电机二，驱动电机二的输出轴竖直朝下设置且固接有一水平设置的支撑板，支撑板的底部固接有多个竖直设置的支撑块，各支撑块的底端均设置有浮动钢珠，支撑块内竖直固接有弹簧，弹簧的底端均固接有浮动钢珠，浮动钢珠的下侧能够抵接于过滤网的网孔内。本申请设置的过滤机钩，能够减小粉尘进入真空管的几率，从而进一步损坏真空泵。