一种蛋黄切碎装置
基本信息
| 申请号 | CN202120818416.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215140573U | 公开（公告）日 | 2021-12-14 |
| 申请公布号 | CN215140573U | 申请公布日 | 2021-12-14 |
| 分类号 | B02C18/10（2006.01）I | 分类 | 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理; |
| 发明人 | 曾俊椿;吴卫粮 | 申请（专利权）人 | 东莞市食滋源食品有限公司 |
| 代理机构 | 东莞科强知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李林学 |
| 地址 | 523300广东省东莞市茶山镇增埗村卢屋鲤鱼山工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型涉及食品机械技术领域，一种蛋黄切碎装置，包括支撑架和设置于支撑架上方的动力箱，该动力箱中设置有电机；所述支撑架的左侧设置有一橄榄球形状的剪切筒，该剪切筒与支撑架由一带中空的横梁连接固定；所述剪切筒的上方设置有料斗。本实用新型能够将制作蛋黄酥用的蛋黄切的很细，使蛋黄与其它配料混合时更均匀，制成的蛋黄酥吃起来口感细腻。 |
