一种漫水浸泡式冷冻机

基本信息

申请号 CN201810071134.0 申请日 -
公开(公告)号 CN108208526A 公开(公告)日 2018-06-29
申请公布号 CN108208526A 申请公布日 2018-06-29
分类号 A23L3/36 分类 制冷或冷却;加热和制冷的联合系统;热泵系统;冰的制造或储存;气体的液化或固化;
发明人 杨涛;罗劲;邵蒋;李伟;佟长青 申请(专利权)人 江苏诺克诺菲智能机械有限公司
代理机构 北京精金石专利代理事务所(普通合伙) 代理人 刘晔
地址 221300 江苏省徐州市邳州市岔河镇工业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种漫水浸泡式冷冻机,包括冷冻机本体,所述冷冻机本体包括由外往内依次设置的冷冻机外壳、冷冻机内胆、食品冷冻框和制冷装置,所述冷冻机外壳与冷冻机内胆之间形成的空间内安装有热交换装置,所述热交换装置的两端分别通过管道连接至所述制冷装置的两端并形成一个可供制冷剂循环流动的回路;所述冷冻机还包括冷冻液循环装置,所述冷冻液循环装置的一端连接有冷冻液进水管,另一端连接有冷冻液回水管;在所述冷冻机内胆内且位于食品冷冻框的上方设有冷冻液回水口。该发明对冷冻的容器进行了空间分割,并采用冷冻液循环装置,使冷冻液在换热装置与冷冻食品之间强制循环,充分热交换,从而使生产效率提高、能源消耗降低。