一种咖啡牛奶片及其制备方法

基本信息

申请号 CN201410274079.7 申请日 -
公开(公告)号 CN104026242B 公开(公告)日 2017-06-09
申请公布号 CN104026242B 申请公布日 2017-06-09
分类号 A23C9/154(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I;A23C9/18(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李庆;叶辉;王孙淼 申请(专利权)人 南京麦思德餐饮管理有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 362600 福建省泉州市惠安县螺城镇建设南街海西大厦1梯901室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及乳制品领域,特别涉及一种咖啡牛奶片及其制备方法。本发明提供了一种咖啡牛奶片,包括:原料按照重量份数如下,咖啡粉30‑50份、牛奶粉100‑150份、燕麦10‑20份、柠檬酸2‑6份、维生素B 3‑6份、蜂蜜20‑40份、水70‑120份。本发明将咖啡牛奶饮品制备成片状,易于携带,可以满足旅行装备的需要,随时随地享受两种口味的碰撞,压片成各种图形,也是提高各种人群的食用度。