首页/ 美丽石岛（哈尔滨）科技开发有限公司/ 专利详情

一种从淡干海参中提取营养物质的方法

基本信息

申请号 CN201711185458.9 申请日 -
公开（公告）号 CN107712692A 公开（公告）日 2018-02-23
申请公布号 CN107712692A 申请公布日 2018-02-23
分类号 A23L17/00;A23L17/20;A23L33/10 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 赵波;冯文善 申请（专利权）人 美丽石岛（哈尔滨）科技开发有限公司
代理机构 哈尔滨市松花江专利商标事务所 代理人 侯静
地址 150000 黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路178号龙塔一层
法律状态 -

摘要

摘要 一种从淡干海参中提取营养物质的方法，涉及一种提取营养物质的方法。本发明为了解决现有海参营养物质的提取方法易造成海参内活性营养物质损失及失去原有的生物活性的问题。方法：以淡干海参为原料经海参的泡发，匀浆，三次冻融提取，用0.22μm的除菌膜过滤提取液，减压浓缩，冻干等步骤得到海参提取物粉。本发明采用反复冻融提取的方法，提取得到了海参中多种天然营养物质，最大程度的保留了海参的天然营养活性物质；该方法便于生产化规模生产，又可降低生产成本。本发明适用于提取海参中的营养物质。