螺旋藻活性碘盐调味品食品饮料配制方法
基本信息
| 申请号 | CN96114772.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1173989A | 公开（公告）日 | 1998-02-25 |
| 申请公布号 | CN1173989A | 申请公布日 | 1998-02-25 |
| 分类号 | A23L1/337;A23L1/304;A23L1/237;A23L1/238;A23L1/228;C12N1/12;A61K35/66;A61K33/18 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 赵波 | 申请（专利权）人 | 深圳市创新超人投资有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 518028广东省深圳市福田区百花四路长乐花园A座2C | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及到一种富碘螺旋藻活性碘盐调味品食品饮料配制方法。其工艺流程:育种,筛选培养基,富碘螺旋藻配方,(排入)开放露天水池(光合作用)生物养殖过程、采收,淋洗,喷雾干燥,杀菌消毒,活性碘螺旋藻干粉产出;按比例添加藻类碘及碘化钾、碘酸钾,通过藻体吸附及光合反应作用使之成为活性碘螺旋藻;用此藻粉可组合成螺旋藻活性碘盐、酱、醋、味精、糖、饼、啤酒、饮料等,含碘丰富、营养、耐高温,不流失,使用方便,对我国缺碘补碘将起重要作用。 |
