一种发酵罐的无菌补料装置

基本信息

申请号 CN201820885210.7 申请日 -
公开(公告)号 CN208733081U 公开(公告)日 2019-04-12
申请公布号 CN208733081U 申请公布日 2019-04-12
分类号 C12M1/00;C12M1/36;A61L2/07 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 康小松;古丽容 申请(专利权)人 广东金友米业股份有限公司
代理机构 广州三环专利商标代理有限公司 代理人 肖宇扬;付静
地址 512400 广东省韶关市南雄市珠玑镇二塘村现代农业产业园区08号办公楼
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种发酵罐的无菌补料装置,包括发酵罐、补料罐、蒸汽灭菌部和流量控制部;其中,所述蒸汽灭菌部包括空气压缩机、空气过滤器和蒸汽发生器,用于产生无菌蒸汽,进行灭菌,所述流量控制部包括蠕动泵、输送管和调节阀,用于控制补料流量。本实用新型采用蒸汽发生器生成灭菌蒸汽,并由空气压缩机提供推动气流,推动气流经无菌化过滤后与蒸汽混合,推动蒸汽进入与之连接的发酵罐进行灭菌,从而避免了发酵过程中的杂菌污染;此外,在发酵罐和补料罐之间设有补料流量控制部,使用蠕动泵控制补料流量,操作简单,减轻了操作工工作量,能够保证营养基匀速流加,且营养基中的大颗粒通过时不会堵塞管道,保证了发酵效果。