一种具有稳定和溶解斑块的饮食组合物及其制备方法和用途
基本信息
| 申请号 | CN201610229072.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105707876A | 公开（公告）日 | 2016-06-29 |
| 申请公布号 | CN105707876A | 申请公布日 | 2016-06-29 |
| 分类号 | A23L33/00(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I;A23L33/135(2016.01)I;A23F3/30(2006.01)I;A23F3/34(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 张洪润;黎峰 | 申请（专利权）人 | 通泰心脑健康管理有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利代理有限公司 | 代理人 | 颜希文;宋静娜 |
| 地址 | 510000 广东省广州市天河区软件路11号309室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种饮食组合物，所述饮食组合物包括以下重量份的组分：豆豉提取物5?20份、纳豆提取物1?30份、地龙蛋白1?10份、红茶菌粉50?70份、橄榄提取物1?10份和番茄红素1?5份。本发明优选出对斑块有稳定和(或)溶解作用的食品原料，配以具有强抗氧化作用、预防斑块形成的食品材料。通过预防和稳定的双重作用，来控制斑块的发展，甚至能逆转斑块。发明人在众多食品原材料中优选出豆豉提取物、纳豆提取物和地龙蛋白共同作用于斑块，是因为这三种食品材料均具有溶斑的作用，共同使用时还具有协同作用，稳定和(或)溶解斑块的效果最好。 |
