一种平衡血糖的膳食纤维复合粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202111144436.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113826815A | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN113826815A | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | A23L7/10（2016.01）I;A23L33/26（2016.01）I;A23L33/21（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 石红涛;石金;石瑞 | 申请（专利权）人 | 上海仁良药业（集团）有限公司 |
| 代理机构 | 合肥四阅专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 盖贝贝 |
| 地址 | 201800上海市嘉定区真新街道曹安路1877号915室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及膳食纤维技术领域，公开了一种平衡血糖的膳食纤维复合粉，包括非水溶性膳食纤维、水溶性膳食纤维、非淀粉多糖和单糖，所述非水溶性膳食纤维包括燕麦麸粉、燕麦纤维和小麦纤维，所述水溶性膳食纤维包括聚葡萄糖和抗性糊精，所述非淀粉多糖包括纯化魔芋精粉和燕麦β‑葡萄糖，所述单糖为塔格糖。本发明制备的膳食纤维复合粉由燕麦麸粉、聚葡萄糖、抗性糊精、纯化魔芋精粉、燕麦纤维、小麦纤维、燕麦β‑葡萄糖和塔格糖组成，经严格科学配比，精准比例而成的多维膳食纤维，极大地提升及放大了膳食纤维的含量及基础功能，多维组合配方，促进人体对膳食纤维的有效利用，对妊娠期糖尿病患者的孕期血糖水平进行有效控制。 |
