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石斛超微破碎方法

基本信息

申请号 CN201410421667.9 申请日 -
公开（公告）号 CN104307612A 公开（公告）日 2015-01-28
申请公布号 CN104307612A 申请公布日 2015-01-28
分类号 B02C19/00(2006.01)I 分类 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人 陈一昆;王雷;迟永楠;钟毓;薛佳;高丽江;武凤还 申请（专利权）人 云南天保桦生物资源开发有限公司
代理机构 昆明科阳知识产权代理事务所 代理人 李行健
地址 650000 云南省昆明市高新区大学科技园（留学人员创业园）A-417
法律状态 -

摘要

摘要 石斛超微破碎方法属中药材加工技术领域。通过氮冻及静态加压对石斛中多糖和纤维素进行前处理，氮冻的主要效果是使物料的脆性增加。在液氮冷冻过程中，快速降温导致多糖的黏性和纤维素的韧性降低；紧接着做高压处理，可以让纤维素在微观层面上发生断裂，从而随后的超微破碎不再需要保持低温环境，不需要对整个设备进行低温冷冻、就可将石斛破碎得比传统超微工艺的更细，降低了冷冻破碎的运行费用及设备购置成本。石斛经过本发明方法氮冻破碎后，可以使其达到的粒度累积量：≤10μm(即≤1250目)累积量为86.4％；≤15μm(即≤800目)累积量为97.2％。