淀粉酶抑制蛋白提取工艺
基本信息
| 申请号 | CN200910094244.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101514227B | 公开（公告）日 | 2011-08-17 |
| 申请公布号 | CN101514227B | 申请公布日 | 2011-08-17 |
| 分类号 | C07K14/415(2006.01)I | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 钟毓;陈一昆;王雷;薛佳;王敏康 | 申请（专利权）人 | 云南天保桦生物资源开发有限公司 |
| 代理机构 | 昆明祥和知识产权代理有限公司 | 代理人 | 王俪霏 |
| 地址 | 650021 云南省昆明市五华区护国路22号中科院昆明分院老楼218室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及淀粉酶抑制剂的提取工艺，采用芸豆作为原料豆，经过超细研末后在去离子水中初提，经分离过滤和干燥后，进入超临界二氧化碳设备中进行萃取，采用本工艺从芸豆中提取淀粉酶抑制蛋白，成品得率可达到14％～19％，并且成本较低，工艺周期较短，产品安全、环保。 |
