一种制曲房

基本信息

申请号 CN202022004486.X 申请日 -
公开(公告)号 CN213357518U 公开(公告)日 2021-06-04
申请公布号 CN213357518U 申请公布日 2021-06-04
分类号 C12G3/02 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 覃旺远;覃建良 申请(专利权)人 广西丹泉酒业有限公司
代理机构 广西中知国华知识产权代理有限公司 代理人 谭连香
地址 547200 广西壮族自治区河池市南丹县城关镇民行北路
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供一种制曲房,包括房体及制曲组件,所述房体包括若干层保温层,若干层所述保温层依次叠加,每一所述保温层均设有进出门及用于保温的保温仓;每一所述保温层的保温仓中均设有一所述制曲组件,所述制曲组件包括组合导向轨、若干个制曲箱及集水梁,所述组合导向轨自所述进出门朝所述保温仓内部延伸;若干所述制曲箱移动地设于所述组合导向轨上且间隔地分布于所述组合导向轨上,所述制曲箱设有一引流管;所述集水梁沿所述组合导向轨设置,所述引流管延伸入所述集水梁中,其能够避免制曲箱过于潮湿,且提高制曲效率。