一种合成L-抗坏血酸-2-葡萄糖苷的方法
基本信息
| 申请号 | CN201911046800.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110734945A | 公开（公告）日 | 2020-01-31 |
| 申请公布号 | CN110734945A | 申请公布日 | 2020-01-31 |
| 分类号 | C12P19/60;C12P19/18;C12P19/14 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 王珂;周友超;陈修;陈斌;朱东来 | 申请（专利权）人 | 安徽泰格生物技术股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京睿阳联合知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽泰格生物技术股份有限公司 |
| 地址 | 233700 安徽省蚌埠市固镇县经济开发区纬五路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生化合成技术领域，具体公开了一种合成L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷的方法。该合成方法采用5,6‑O‑异丙叉基‑L‑抗坏血酸为起始原料，先反应制得5,6‑O‑异丙叉基‑L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷，反应得到的反应液用强酸性阳离子交换树脂进行分离，5,6‑O‑异丙叉基‑L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷即可水解为L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷，然后再进行结晶、干燥，即得到L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷产品，结晶后剩余的料液循环使用。本发明的合成方法有效避免了副产物生成，降低了后续分离纯化难度，提高了L‑抗坏血酸‑2‑葡萄糖苷产品的纯度和收率。 |
