一种蜜饯莴笋条的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN202011330103.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112401050A | 公开（公告）日 | 2021-02-26 |
| 申请公布号 | CN112401050A | 申请公布日 | 2021-02-26 |
| 分类号 | A23G3/48(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 房兆强 | 申请（专利权）人 | 成武县亿昌信息科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 274200山东省菏泽市成武县文亭街道贾河居委会定砀路路北 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种蜜饯莴笋条的制作方法，由以下成分制备而成：新鲜莴笋60‑70kg，白糖50‑60kg，糖粉10‑20kg，石灰2.5‑3.5kg，山梨醇0.05‑0.1kg。该方法制备的蜜饯莴笋清甜爽口、细腻脆嫩，具有莴笋清香甘甜的风味，营养丰富，颇受人们喜爱。 |
