一种专用于酿造荔枝酒的冷冻罐

基本信息

申请号 CN200710027469.4 申请日 -
公开(公告)号 CN101285032B 公开(公告)日 2012-02-22
申请公布号 CN101285032B 申请公布日 2012-02-22
分类号 C12M1/00(2006.01)I;B65D81/18(2006.01)I;C12G3/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 米生喜;刘芳芳;康增军;何光达 申请(专利权)人 广州市从化顺昌源绿色食品有限公司
代理机构 广州粤高专利商标代理有限公司 代理人 陈卫
地址 510900 广东省广州市从化城郊明珠工业区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种专用于酿造荔枝酒的冷冻罐,它包括罐体、设于罐体上的进出料口和设于罐体内部的冷却管,罐体的罐壁设计为三层结构,其内外层是金属或合金材料,中间是200~250毫米的聚胺酯材料;罐体外表面还设有冷却带。本申请的冷冻罐可快速降温到荔枝酒冷冻所需的温度-6℃,且具备保温功能,能恒定冷冻的温度,从而保留住荔枝酒的果香味。